気を巡らせる薬膳茶【 生姜とオレンジの薬膳茶 】
＜材料＞
・紅茶（アールグレイ） 小さじ2
・生姜(薄くスライス) 2～3枚
・オレンジ果汁 大さじ1
（またはマーマレードジャム 小さじ2）
・水 300㏄
・オレンジ輪切り 2枚
・はちみつ 適量
・ミントの葉 適量
＜レシピ＞
(1)鍋に生姜と水を入れて火にかけ、沸騰させる
(2)ティーポットに茶葉を入れて(1)を加え、ふたをして3分おき、オレンジ果汁を加える
(3)カップにオレンジ輪切りを入れ、(2)を茶こしでこして注ぎ入れ、ミントを入れる
お好みではちみつを加える
まだ肌寒い時、春の気配を感じながらお楽しみください♪