Natural Dining ZEN

土曜日は日舞のお稽古！

夏に４年に１度の大きな発表会があります。

今はそれに向けて猛特訓中

お扇子使いが難しくって、毎回出来の悪さにうなだれております。

お稽古の後は、お友達とお茶＆お食事

彼女のすすめで、駅南のサゴーホテル１階にある　『ZEN』 へ・・・

無農薬野菜を使ったお料理が人気のお店です。

野菜本来の甘みやうまみが味わえる素敵なお店ですよ～

頂いたのは・・・

無農薬野菜の蒸し物、おでん、野菜とチーズの生春巻きサラダ、

ゴルゴンゾーラとはちみつのピザです

味がしみていて、とっても美味しい！






ゴルゴンゾーラとはちみつ、意外な組み合わせのようでいて

とっても合います



カリカリの生地がVery Good !!

おしゃべりしながら、リラックスした時間を過ごせました。

忙しい中時間を作ってくれた彼女に感謝です

どうもありがとう。

今度は系列のお店　『AGRI』で、今話題のタジン鍋を食べたいな～

また一緒に行こうね

はちみつぶんぶんラスク

今日は、我が家でお気に入りの蜂蜜をご紹介します。

三ケ日にある長坂養蜂場の『２代目はちみつ』




アカシアとみかんのブレンド蜂蜜です。

味が濃くて、とっても美味しいですよ～

遠いのでなかなか行くのは大変なんですが、Astinaママはせっせと通っています。

昨日行った時に、『はちみつぶんぶんラスク』を買ってきてくれました。

名前も可愛い



食べやすい大きさで、味はもちろんVery Good !!

ラスク好きにはたまらないですね～　

会社で早速おやつに頂きました。

ごちそうさまでした～≧(´▽｀)≦

食育

土曜日はカリグラフィーのレッスン！

今年になって初めてです。

カッパープレート体を練習中だったのですが、

先生の作品を見たら、どうしても飾り文字がやりたくなってしまい、

イニシャルの『H』で創ることにしました～　楽し～い

レッスンの後は、日舞のお稽古・・・でもその前にランチです。

オークラベーカリーで、チキンのトマト煮込みと黒米ピラフのセットを

頂きました。




古代米って歯ごたえがあって美味しいですよね～　大好きです

トマト煮込みも、オリーブやパプリカ、きのこがたっぷり入っていて

とっても美味しかったです！

ランチの後、谷島屋さんで本を３冊購入。

昨年はどういうわけか、貧血気味だったり、身体がだるかったりと

体調が思わしくありませんでした。

そんなこともあり、今年は食生活をきちんと見直そうと考えています。

それで、この３冊。

マクロビオテックに基づいたレシピと発酵食品について書かれた本です。




今　『酵素（エンザイム）』が話題になっていますよね～

納豆やお漬物、お醤油や日本酒など、昔から食されている発酵食品は、

とっても身体に良いようです。

やっぱり和食ですね

しっかり勉強して、今年は心身ともに元気に過ごしたいです('-^*)/