サンプル完成

今月２５日（土）、カリグラフィーの先生のアトリエで

スクラップブッキングのワークショップを開かせて頂くことになりました

テーマは　『夏の思い出』　

こちらはAstinaが作ったサンプル（表紙）です　↓





スクラップブッキングは、アメリカで生まれた文化です。

アメリカのお母さん達にとっては、お洗濯やお料理と同じ

家事の一部なんですって

確かにハリウッド映画を観ると、きれいにデコレーションされた

フォトアルバムが登場したりしますよね～　納得

今やヨーロッパでも大人気らしいのですが、残念ながら日本では

まだあまり浸透していないので、材料はほとんど輸入物

Astinaもインターネットで購入しております。

可愛いものがた～くさんあって、いつも迷ってしまいます。

たくさんの方に参加して頂けると良いな～

送別会

職場の方が、今月１５日をもって退職されることになりました。

大勢での飲み会は苦手ということで、気の合う仲間６人での送別会

会場は、お刺身の美味しい　『魚彦』　さん。

もともとはお魚屋さんだそうです

お造り、土瓶蒸し、お寿司、天ぷらなどなど、秋の味覚を

堪能させて頂きました





せっかくなので、焼酎のさんざし割りを一杯。

さんざしなんて、珍しいですね～

薬膳でも活躍するさんざしは、脂肪燃焼効果もあるんですよ！

デザートの杏仁豆腐には、完熟梅ジャムがのっていました




どれも本当に美味しかった！！

ごちそうさまでした(^-^)/

ガトーショコラ

日曜日、アイミティで行われたお菓子作り教室に参加しました

男女合せて、だいたい１６名ほど参加されていましたよ。

作ったのはこれ↓





『ガトーショコラ』　です

薄力粉が数十グラムしか入っていない、クーベルチュールチョコレート

た～っぷりの濃厚ケーキです

お菓子は、計量が基本

ちょっとでも分量が違うと大失敗につながります。

普段お料理するときは、目分量ですることが多いので

きっちり計量してというのは苦手です。

でもでも・・・

わ～い　愛らしいケーキが完成ですよ！

上手に出来てうれしいな～