ガトーショコラ

日曜日、アイミティで行われたお菓子作り教室に参加しました

男女合せて、だいたい１６名ほど参加されていましたよ。

作ったのはこれ↓





『ガトーショコラ』　です

薄力粉が数十グラムしか入っていない、クーベルチュールチョコレート

た～っぷりの濃厚ケーキです

お菓子は、計量が基本

ちょっとでも分量が違うと大失敗につながります。

普段お料理するときは、目分量ですることが多いので

きっちり計量してというのは苦手です。

でもでも・・・

わ～い　愛らしいケーキが完成ですよ！

上手に出来てうれしいな～