ごちそう

先日、久しぶりに　『Harbor House』 さんへ行ってきました

このお店は、カレーやオムライスが美味しいと評判なんですよ

とってもおなかが空いていたので、焼きカレードリアを注文。



チーズがたっぷりのっていて、と～っても美味しい

カレーも、スパイシーなだけでなく、野菜や果物の甘みを感じる

マイルドで奥深いお味です

やっぱり来て良かった～　ごちそうさまでした

うどん うどん

今月のパスタ教室では　『うどん』　を作りましたよ

野菜たっぷりのお鍋で頂きました。

夏にお鍋も良いものです




付けあわせは、『にんじんの子まぶし』　と　『ゆず大根の甘酢』




ふふふ・・・　どれも美味しい

パスタ２回目

今日の午前中は、パスタ教室でした

今回のメニューは、アマトリチャーナ、たこと野菜のサラダ、

そしてデザートにアフォガードです


まずはアマトリチャーナ




本場イタリアではパンチェッタを使うようですが、教室では厚切りベーコン

を代用しました。

麺は、フェトチーネより少し細めのタリオリーニを作りました。

手打ちパスタ、もちもちっとして、とっても美味しい

しかも簡単で家でもすぐ作れそうですよ～

サラダは、蛸と野菜たっぷりのマリネ風です。

お野菜は、じゃがいも、パプリカ、いんげん、トマト、きゅうりが

入っています。



酸味が効いていて、これから暑くなり食欲が落ちる季節には

うれしい一品です。

手作りアイスクリーム・・・美味しい




ソフトクリームとアイスクリームの中間のような食感です。

と～っても滑らかで、きめが細かい

コーヒーの苦味と甘いアイス・・・大好きな組み合わせです。

次回はうどんを作りますよ～　楽しみ楽しみ