お味噌完成

昨夜はすごい雷でしたね・・・

雨と雷の音で３時頃目が覚めてしまい、そのまま五輪招致のニュースを

観ながら朝になってしまいましよ・・・

いや～、でも東京に決まって良かった良かった。

安部さん、持ってるますね～

そして我が家にもGood News

今年の２月１０日に仕込んだお味噌が、ついに完成しました

うれし～い

お味噌作りは初めてだったので、うまく出来るか不安でしたが

心配していたカビも生えず、美味しそうに出来上がりましたよ～




う～ん、良い香りがしますよ。。

やった～









大豆１キロと米麹１キロで、約４キロのお味噌が出来上がりました

塩分控えめで優しいお味です。

伯母と妹にもおすそわけしようっと(´0ﾉ｀*)