30日(土)の午前中は、クッキングのクラスがありました。
今日のメニューは・・・
えびクリームコロッケ
オニオンスープ
ベビーリーフのサラダ
オレンジゼリー
です。
出来上がりはこんな感じ ↓
コロッケの中には、これでもかと言うくらいぎっしり海老が
入っていて、とっても食べ応えがあります
あめ色になるまで炒めたオニオンのスープも
とっても甘くて美味しい
チーズとバターを少しだけぬって作った
フランスパンのクルトンの食感が楽しい
コアントローが少しだけ入ったオレンジゼリーは
固すぎず、ちょうどよいプルプル具合
おかわりしたいくらい美味しかったです。
先生、ありがとうございました(^-^)/