今春、料理教室では 『塩麹フェア』 が開催されています
ケーキや和菓子、クッキングなど色々な講座が出来ていますが、
私は１２日土曜日、パンの単発講座を受講してきましたよ～
塩麹を入れた雑穀メロンパンと雑穀あんぱんです
こちら ↓ は、雑穀入りの生地に、またまた雑穀入りのクッキー生地を
のせたところ
こちらは焼き上がりです。
奥にあるのがあんぱんで、手前がメロンパンです
雑穀の食感が楽しい、ふんわりパン達です。
２つとも、と～っても美味しかったですよ
先生、ありがとうございました(^-^)/