初めてのケークサレ

塩麹を使って、豆腐のケークサレを作りました

絹ごし豆腐たっぷりでヘルシーですよ～

具材は、ブロッコリー、カリフラワー、ソーセージ、トマト、チーズです





塩麹を使ったお料理も、ケークサレも初めてだったので

ちゃんと出来るか不安でしたが・・・何とか完成

こちらはミニサイズ　↓




少し冷めたら試食しようっと

うふふ・・・楽しみです