とり鍋、麻婆豆腐

最近、料理はあまりやらないのですが、やるとしてもメンドウなので、大抵は２回分くらいをど～んと作って２日に分けて食べて、それにプラスしてコンビニ総菜的な副菜を添えて、おかず２品くらいで食べる、というのが多いです。
寒い時期は、インスタント味噌汁とかカップスープとか加えることもあります。


それにしても鍋は良いです。
カット野菜一袋と鶏肉を買ってくれば、包丁も使わずに調理できて、これだけで２日くらい十分食べられます。



こんな感じで月～火はナベ。

シメはひとりで雑炊。



水～木は、クック・ドゥの麻婆豆腐。
食器が増えるのがイヤなので、２日ともどんぶりにしました。