カルビクッパ

「クッパ」は言うたら韓国のみそ汁かけご飯みたいなもんですな。
レトルトのビビンバで、アレンジメニューとして裏面に「カルビクッパ」が紹介してあったので、ためしに作ってみました。

とは言え、オマケで付いている「わかめスープのもと」（お湯で溶かすタイプ）を鍋で作り、その中にビビンバの具を投入、それをご飯にかけて食べる、というものです。何か、いろいろ別々に食べるべきものを、一挙に全部一体化してしまうかのような料理方法。
（ホントは溶き卵で仕上げるのだが省略。）




なんと安易なと思うかもしれませんが、奇しくも、実に韓国っぽい発想だな、と感心した次第。

見てると、かの国では結構そういう食べ方をするんですな彼らは。
テーブルに満載の副菜で、自分の好きなように味をつけてしまう、みたいな。

韓国の食べ物をバカにする人もいますが、それは単においしいところに連れて行ってもらっていないだけであって、おいしいところは結構おいしいと思います。よくテレビでやってるみたいですけど、何でも混ぜ混ぜするわけでもないし、トマトがケーキの上に乗っていると言うのも、韓国全域で一般的ということではないらしい（笑）。

少なくとも旨味を認識している（であろう）ことについて見れば、アメリカ食よりも日本人に近い食文化なのではないだろうか、と思ったりもしています。


あ、カルビクッパは昨日で、今日はコンビニで買ったお好み焼きです。