お好み焼き

お好み焼きを作ろうと思います。

満を持して登場。グッチ裕三プロデュースのカエルのフライ返し。キュートだね。
グッチ裕三の料理好きは有名らしく、このシリーズは他にも何種類かあるのですが、これが造形的に一番カワイイ。



ということで、配合もテキトウに作りました。玉子入りで豪華版。（写真左側の断面図を参照。）
天カスも紅しょうがも青ノリもありませんが、関西人じゃないのでこれでイイです。



あ、ソースもないです。