水炊き

野菜を切る時に「あれ、包丁どこだっけ？」と焦りました。考えたら包丁を使うの久しぶりでした・・・。



で、チョコレート。

こう見えてかなりの「ラムレーズン」好きなんである。
アイスとかはラムレーズンがあったら迷わずラムレーズンにするほどラムレーズン好き。
（好きなので３回ラムレーズンと言いました。）

「ラミー」というチョコレート、冬季限定でこの時期しかないらしいのですが、これは高いけどものすごくウマいのです。
作るほうも本気で、どのくらい本気かというと、「お酒が入っているので運転時は食べるな」とまで書いてあるのです。



見よこのレーズン感。そしてラムの香り。



いっぺんに食べるとシアワセすぎてモッタイナイので、2本入りを2回に分けて食べてます。

もう一個、類似品でバッカスと言ってコニャックが入ってるのがあるのですが、これも食べると舌がしびれるくらい洋酒入っています（←基本的に酒が弱い）。
個人的にはラミーのほうが好きです。