日曜日から仕込んでおいた『おでん』

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日に日に、味がしみしみですハート

今日は撮り忘れちゃったので、これは昨日のおでん ↑

今日のおでんは、きんちゃくとはんぺんも入りました音譜

大根を桂剥きし、面取りしたときの野菜くずを、にんじん、桜エビ、白ごまと一緒にきんぴらにきらきら!!

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も~、明日から12月ですね。はやいなぁ~。
雨が降るといいながら、お天気のもった1日でしたくも

相方が今月から5ヶ月間、仕事で技術研修を受けているのですけれど‥‥‥

みっちり1週間の技術研修・・・だけでなく、

その月末ごとに提出を課された宿題、そして....次回の研修でテスト

結婚して2年。初めて、この週末はみっちり受験生のように勉強づけでしたsao☆汗

(....雰囲気にのまれ、いつも平日にしかやらないWEBデザインの勉強をあせ

・・・集中したいからと言われ、気がついたら昨日は寝たのは2時過ぎ汗



今朝は、ブランチとして『フレンチトースト』を作りましたケアベア ピンク

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あ、そうそう。

以前にケンミンショーでやっていた栃木の『レモン牛乳』

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スーパーで見つけたので、気になって買ってみましたじーっ

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グラスに注いでみると、....


な~~~~んか、図工の時間に絵の具がついた筆を洗ったら、こんな感じだったなぁ~とアート

味は、なんだか懐かしい、レモンシャーベットの味がしましたキラキラ

コレを凍らせて、かき氷機でシャリシャリ削って食べてみたいなぁ~カキ氷

来年の夏に、またお店でみかけたらやってみようかと思います。
こんばんは夜空

太めのレンコンが手に入ったので、今夜はひさしぶりに

母がよく作ってくれた『蓮根のはさみ揚げ』にしてみました。

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Cpicon 栄養満点☆蓮根のはさみ揚げ by ma31stm

香りづけにかぼすを絞って、カラシ醤油をつけていただきました。

相方が絶賛してくれましたプー

蓮根が好きなんですって。。。いつも蓮根と言えば、きんぴらか煮物しか作っていませんでした。

はさみ揚げ、また作りましょ髑髏


それから『里芋とにんじんのお味噌汁』も一緒に。

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具の少ない手抜きなけんちん汁ってところでしょうかパンだあせる


明日から雨だし、寒くなるようです涙

寒いのも、雨もやだなぁ~~~~と思ってしまいますが、

お天気が悪い時こそ、勉強に集中したいものですsao☆
24日の岡山での親友の結婚式に引き続き・・・

せっかく来たのだからと、小豆島か香川に行ってみようということに。

大の麺好きの友達と一緒だったので、香川の讃岐うどん食べ歩きツアーに決定 釜揚げうどん

25日は宿泊した岡山から、予讃線マリンライナーに乗車し、
瀬戸大橋を渡り、1時間少しかけて香川県高松市へ。

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高松駅構内の案内所にて、
『さぬきうどん食べ歩きMAP』なるものをもらい、

▶参考;高松市うどんマップ

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案内所の方の提案通り、駅前で1日100円のレンタサイクルを借りて、いざ出発ビックリマーク

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香川うどんには3つのタイプがあります。

◆セルフ店・・・自分で注文し、うどんを茹で、配膳などもすべて自分でする完全セルフ。
だいたい1玉200円以下。

◆製麺所タイプ・・・麺の卸専門で、ついでにうどんも食べさせてくれる形態のお店。メニューは釜揚げ、かけ、冷やしなどシンプルなものが多い。

◆一般店・・・メニューを注文し席で待つタイプ。手打ち麺などが多い。



案内所で、いくつかオススメのお店を聞いたので、その中の『松下製麺所』へ。

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初めての体験にドキドキハート

お店の奥で、製麺所の方が、「いくつ?(=何玉?)」と聞いてくる。

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あ・・・あれ? メニューどこどこ?

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1玉180円!!

やっす~~~~あんぐり


麺の入ったどんぶりを渡され、そこからはセルフで。

茹で釜で、自分で麺を温め、湯切りし、温められたかけつゆをかけて・・・

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ワケギ、天かすをのせて、

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できあがり~ラブ

麺のコシアップ甘みアップのどごしアップ

かりっかりの天かす(揚げ玉みたいに玉になっていません)が、また合う合うキャハハ

むっちゃ、おいしいんですわ~泣



・・・ってことで、安いし、うまいしってことで、
ちょっと気を良くしまして、次々行けるだけ行こうということにあおチャリ

本当は、『松下製麺所』エリアまでが自転車で行ける範囲だったんですけど・・・

行ってしまいました・・・高松市南部エリア。

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国道193号線沿いをレンタサイクルを走らせること1時間弱。。。

走行距離にして10kmくらいの、高松空港にほど近い『池上製麺所』

走れども走れども、なかなかつかなくて、本当に体力の限界を感じました・・・

(一緒に行った友達は私よりも3つも若いので余裕そうでしたが、三十路を過ぎた身にはコタエマス)

何とか13時過ぎに到着汗パンフレットには営業時間が13時頃までと書いてあったので不安でしたが、

土日は13:30まで、平日は14:30までと営業時間が延びていましたキラキラ

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このお店は、るみばあちゃんでおなじみの知名度抜群のお店です。

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(・・・ちょっと花を盛り過ぎました。顔が大きいんです汗

お店の入口はこんな感じ ↓
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あつあつの釜揚げにショウガとワケギをトッピングして、あなごの天ぷらを添えて。

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汗だくになって、自転車をこいでいたので、その美味しさもひとしおぺこ

友達もおかわりをしていたので、私も~~~と。

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冷やしに卵をのせて、冷やし専用のたれをかけて。

いくら食べても、おいしぃ~~~~ロケット

帰りの新幹線、帰りのマリンライナーの時間を逆算して、高松駅周辺でラスト1件で締めることにしました。

行きはあれだけ重かったペダルがウソのようで、快適らくらくルンルンで駅周辺部まで戻ることができました。



最後の締めは、『さか枝』

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ちょうど閉まる寸前の15時でした。

温かいぶっかけを、半熟卵の天ぷらをトッピングして。

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この半熟卵。

今回結婚した岡山の友達の一押しのトッピングで、
どのお店にも置いてある訳ではない、貴重な一品デスハート

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・・・ということで、

レンタサイクルで総走行距離約23km4時間で3件4杯の讃岐うどんを食べることができました。

(駐車場のないお店もたくさんあるし、高速道路1000円の影響で土日は渋滞が予想されるので、レンタサイクルはオススメですよ~あおチャリ

・・・はい、1時間に1杯だなんて、食べ過ぎですむー

もちろん、夕食なんて必要ありませんでした。

また、来たいなぁ~~~~と思えるほど美味しかった讃岐うどん☆

次回は家族で来たいですクマ

▶参考;enjoyさぬきうどん
こんにちは蝶々

平年よりも気温高めで穏やかな日々が続いていますね。


23日の自分の結婚記念日に続き、
24日は長年の大親友の結婚式のために岡山に行って参りました。

他の友達と2人で出席したのですが、
瀬戸内海沿いに建つ会場のホテルに到着した際には、
写真撮影でチャペルの前に立つ花嫁姿が・・・キラキラ

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いろいろな波瀾万丈の人生を歩んできた彼女ですが、
旦那さんとの2人の会話等、仲睦まじい姿を見て、
正直ホッとしました。

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実は彼女のお腹には新しい命が宿っていますハート

先々の不安はあるかもしれませんが、
素敵なパートナーと2人の愛の証に恵まれ、
親戚や友達に温かく見守られながら、
健康で笑顔でいられるならば、それが本当に幸せだと改めて思いました。

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岡山での一人暮らし時代の彼女の家を2件、それと実家にも訪問したことがあり、
ご縁があって今回4回目の岡山訪問になりました。

彼女のお母さんから
『彼女のために何か歌って頂戴な』と熱いリクエストを受け、
(当日、披露宴の真っ只中のリクエスト、相変わらずのむちゃぶりですな~あんぐり

彼女の家ではこのお母さんの指令は絶対なのでぼー

快く引き受け、つたない練習ナシの歌を披露させていただいた披露宴でした汗

あと・・・

花嫁&花婿。そして親族と友人が、たった1つの巨大な楕円形のテーブルを囲むという配置で、
席次表を見て、花嫁のすぐ隣の席で驚いたことも付け加えてきます。

どこまでが、この地方の結婚式の伝統的な行事なのか、
どこまでが、彼女の家の伝統的な?方式なのかわかりませんが、
アットホームでとてもよい宴でしたハート
3連休最終日の今日。

今年も無事に結婚記念日(=入籍)を迎えることができましたバラ

自宅からほど近い横浜市内某所に、毎年予約して食事に行くプチレストランがあります。

貸し切り形式で、マダムが丹誠込めて作ってくださる本格フレンチがいただるお店ですご飯

来店は3回目ですが、3回ともお天気に恵まれました晴れ



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最初の年は、このお店で『調印式』を・・・(=婚姻届にお互いの判を押しました)

1年目は、マイホーム購入祝いも兼ねて・・・

2年目になる今回は、特に大きなイベントはありませんでしたが、
お互い元気に無事に迎えることができたので、喜ばしいことだと思います。

(・・。)ゞ




お店の中の雰囲気は基本的には変わりませんが、
今年はLEDのシルバーのキャンドルがテーブルに飾られていましたキラキラ2

電圧に強弱を与えているみたいで、炎のようにゆらゆらと灯っていて綺麗でしたキラキラ

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本日のメニューはこちら。

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ワカサギは、エスカベーシュという調理法で。。。

洋風の南蛮漬けといった感じで、さっぱりとしていました。

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マダムの自家製のフランスパンは、本当に美味しくて美味しくて、
今年はたくさんご用意くださり、お言葉に甘えてたくさんいただいてしまいましたキラキラ

次は、本日の2人がその美味しさに驚いた一品ビックリマーク

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こちらは『オルシーニ風卵のグラタン』というメニューで、
ふわふわのメレンゲの真ん中に、卵の黄身を閉じ込めてあり、
上にチェダーチーズをのせて焼いてあるグラタンでした。

チェダーチーズの香ばしさと、メレンゲのふわふわの口当たり、
真ん中の卵の黄身が濃くて甘く、至極の一品といった感じでしたキャハハ

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メインディッシュのお肉の煮込みは、ホロホロのお肉が美味しいことはさることながら、
お野菜の素材の旨味が活かされていて、ココロもカラダも温まりました。

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デザートのモンブランとバナナのアイスは、珈琲と一緒に。

私はお酒を控えているのでドライバーに専念しましたが、
マダムが最後にリキュールをサービスしてくださるというので、主人がいただきましたカクテルグラス

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本当にマダムは、私たち夫婦の最初から覚えていてくださり、
年を重ねるごとに仲良くしてくださっていますクマ

貸し切りのレストランなので、来年にもし家族ができていても、
マダムにお願いしてぜひ行きたいと思っていますヒヨコ
今日は午前中は青空が広がっていいお天気でしたはれ

ひさびさにヨガのレッスンに行ってきました。

超体育会系のアスリートな先生がマスク姿でビックリしましたが・・・えー

どうやら、昨日の寒さでスタジオを加湿せずに暖房ガンガンにした中で、
ぶっ通しで3時間も大声でレッスンして、声が出なくなってしまった模様。。。

風邪じゃないことを祈ります・・・・


帰りにお花屋さんでフリージアを買ってきましたバラ

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キンモクセイのような優しくで清々しくていい香りですクマハート

それからご近所さんから柚子をたくさんいただきましたおんぷ♪

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今日はとってもイエローづくしになりました蝶々

秋冬のシックな色味から、グッと華やかになってお部屋が明るくなりましたよ~。
今日は冷たい雨がしとしとで、本当に寒かったぁ~~~~っショック!

今日は都内へ所用で出掛けたのですが、私の目的地のすぐ近くのオフィスビルで相方は研修中。

昼休みに待ち合せて一緒に昼食をとりましたティータイム

(日曜日ぶりに会うから・・・4日ぶりかな?)



行ったお店は、ここ ↓

赤坂『The Mermaid』
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店内はこんな感じ。

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上部には、お洒落なシャンデリアに、壁面のテレビからはBBC放送が流れていました。

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注文したのはランチメニューの『6 oz!自家製ハンバーガー』
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すっごい大きさでしたあんぐり

分厚いハンバーグからは、切る前にすでに肉汁がじゅるじゅると出ていますアップ

食べてみると・・・

バンズは表面がパリっとしていて、ハンバーグはジューシーーーーっにへ

想像通りの絶品 きゃはっ♪キラキラ

あ・・・絶品で思い出しました。

そうそう。あのロッテリアの絶品バーガーをとっても大きくしてジューシーにした感じですおんぷ

オーストラリアで食べたハンバーガーを思い出しましたキラキラ



普段はランチセットにプラス¥100で、ドリンクがつくそうですが、

今日はなので、なんと無料サービスビックリマーク

ホットコーヒーを注文しました。

このお店では、illyのコーヒーが楽しめますコーヒー

・・・実はこのお店。

昨日?相方が行きたい候補の店として下見をしておいてくれたようですが、

今日はココを見つけるのに、だいぶ時間がかかってしまって、、、

タイムオーバーで、一足先に走って研修現場に帰って行きました。

ははは・・・えへへ…

それはさておき。

赤坂にお立ち寄りの際は、おすすめですので是非☆
今日は朝から雲がとれて、午後はいい天気になりました晴れ

夕暮れ時は空が綺麗に染まって・・・夜の街

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日が短くなりましたね。

あと1ヶ月でクリスマスですね~~~早い早い。

去年の冬に妹からもらったリースを、今年も出しましたゆきだるま

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薔薇の花びらに紫陽花の花びらをのせて作ってあるようです薔薇

他の冬物アイテムと一緒に箱に入れて置いたのですが、繊細な花びらがちぎれてしまっていました汗

ボンドで修復してから飾りましたよチョキ
おととい、相方の実家に行った時にいただいてきた大きな柿

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奥が、普通に八百屋さんで購入した次郎柿。

比較すると1.5倍はありそうアップ

8等分に切っても、さらに半分の16等分に。

それでも、頬張る感じですじゅる・・

半分はまた明日の朝食べることにします。



実は相方がお仕事で、今週はいっぱい都内某所で朝から晩までのみっちり研修なので、

少しでも負担を軽減するために、都内の実家でお世話になっています。

私一人なので、食事を毎回作るのは大変なのでお鍋にしちゃっています。


今日もものすごく寒かったですねキラキラ

一人鍋、ちょっと食べ過ぎました(´・ω・`;)