２回目の結婚記念日☆

３連休最終日の今日。

今年も無事に結婚記念日（＝入籍）を迎えることができました

自宅からほど近い横浜市内某所に、毎年予約して食事に行くプチレストランがあります。

貸し切り形式で、マダムが丹誠込めて作ってくださる本格フレンチがいただるお店です

来店は３回目ですが、３回ともお天気に恵まれました

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最初の年は、このお店で『調印式』を・・・（＝婚姻届にお互いの判を押しました）

１年目は、マイホーム購入祝いも兼ねて・・・

２年目になる今回は、特に大きなイベントはありませんでしたが、
お互い元気に無事に迎えることができたので、喜ばしいことだと思います。

(・・。)ゞ


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お店の中の雰囲気は基本的には変わりませんが、
今年はLEDのシルバーのキャンドルがテーブルに飾られていました

電圧に強弱を与えているみたいで、炎のようにゆらゆらと灯っていて綺麗でした



本日のメニューはこちら。





ワカサギは、エスカベーシュという調理法で。。。

洋風の南蛮漬けといった感じで、さっぱりとしていました。



マダムの自家製のフランスパンは、本当に美味しくて美味しくて、
今年はたくさんご用意くださり、お言葉に甘えてたくさんいただいてしまいました

次は、本日の２人がその美味しさに驚いた一品



こちらは『オルシーニ風卵のグラタン』というメニューで、
ふわふわのメレンゲの真ん中に、卵の黄身を閉じ込めてあり、
上にチェダーチーズをのせて焼いてあるグラタンでした。

チェダーチーズの香ばしさと、メレンゲのふわふわの口当たり、
真ん中の卵の黄身が濃くて甘く、至極の一品といった感じでした



メインディッシュのお肉の煮込みは、ホロホロのお肉が美味しいことはさることながら、
お野菜の素材の旨味が活かされていて、ココロもカラダも温まりました。



デザートのモンブランとバナナのアイスは、珈琲と一緒に。

私はお酒を控えているのでドライバーに専念しましたが、
マダムが最後にリキュールをサービスしてくださるというので、主人がいただきました



本当にマダムは、私たち夫婦の最初から覚えていてくださり、
年を重ねるごとに仲良くしてくださっています

貸し切りのレストランなので、来年にもし家族ができていても、
マダムにお願いしてぜひ行きたいと思っています