お洒落アルゴリズム -29ページ目

『六〇〇百人の女性に支持される「クックパッド」というビジネス』を読んで

最近、『六〇〇百人の女性に支持される「クックパッド」というビジネス』という本を読みました。

ユーザーの検索内容からユーザーサイドの本当に求めている結果(レシピ)を提供するため、下記のような技術で開発しているそうです。

(1) 時節、地域、材料、検索キーワードの相関性などを、定量的に、定性的にキーワードの関連性を徹底的にアクセスログから解析

(2) どういうルートで印刷までに辿り着いたか、特に途中で何故やめたかをアクセスログを徹底検証

(3) ユーザー親和性については、アイトラッカーを使って、ユーザーの視線を追ってわかりやすくシンプルなwebデザインに。

(4) SE6名と少ないメンバーでの開発。数百人規模のアクセスに耐えうるよう高速処理のための読み込み先を複数用意し、ディスクとメモリーをうまく使い分けた分散処理

(5) グループ内でPDCA(PLAN, DO, CHECK, ACTION)を徹底的にまわす(Rubyによって圧倒的にスピーディーに)

例えば、「じゃがいも」で検索したときには「メークイーン」は含まれるが、「メークイーン」で検索したときには「じゃがいも」は含まれないなど手動で作った辞書を使って検索結果を出しているようです（オントロジー構造的かと思います）。季節、料理名、イベント、味の好み、体調など様々な基軸で横断検索ができて欲しい情報を芋づる式に提供する点はセマンティックウェブと呼べそうかなと思います。

ユーザー投稿型の料理のレシピサイトであるクックパッドがすごく好評価で、膨大にあるレシピの中から迅速に、かつ本当に求めている結果に辿り着くことができる点が非常に気になっていたので、とても勉強になりました。

早速、クックパッドに、昨日のブログの「寄せ豆腐の胡麻昆布がけ」のレシピを載せてみました。興味ある方、よかったらご覧くださいませ。
まつこのキッチン

簡単でヘルシーなメニュー；豆腐編

ウチでよくつくる簡単で美味しくヘルシーなメニューをご紹介します。

『寄せ豆腐の胡麻昆布がけ』

①器にお豆腐を取り分ける。

②塩昆布「ふじっこ」をかける（あまり多すぎるとしょっぱいのでご注意を）。

③胡麻をお好みでかける。

④最後に、ごま油をたらす。

完成。

豆乳入りの寄せ豆腐が好きなので、好んで使っていますが、普通の絹ごしや木綿豆腐でも同様に美味しく作れると思いますよ♪

ウチの相方は、生まれてこのかた、豆腐嫌いでしたが、このメニューで克服しました。

v(^-^)v

普通にお豆腐好きな方も美味しくいただけると思いますので、是非おためしあれ☆

耳鼻科の恐怖。

今日は子供時代ぶりに、耳鼻咽喉科に行って参りました。

病院の外からも聞こえる、ちびちゃん達の泣き声・・・。

私も子供ゴコロに、歯医者と耳鼻科は本当にイヤだったなぁ。

おでこに掲げる丸い円盤が、キラーン

なんて、もうそれだけで怖いでしょ。

昨日の夜、右耳に強烈な痛みが走り、とりあえず痛み止めを飲んできたんだけど。
診察したところ、どうやら口腔外科の範疇らしい。

なんだかんだで、鼻炎が見つかり、鼻を消毒して、。

別の丸いイスに移動して、長いノズルを鼻に突っ込んで、吸入。

『あっ。大人もやるんだ～』
なんて、どこかの保護者の方に言われてしまった。。。

(￣_￣ i)

私もまさか、吸入するとは思わなかったぜよ。

やっぱり、鼻に突っ込まれるながーーーーーい綿棒は、遠い記憶を呼び覚まし、痛みとは違うけど、背筋がぞ～っとしてしまいました。

牛に頭なめさせると…

今日のYahoo!newsより。

『＜シアル酸＞唾液成分に発毛効果　「牛に頭なめさせると…」ドイツの言い伝えに着目』だって。

ほ～～～～ん。

たぶん、この見出しだけ見た、全国の頭部の薄い父ちゃん達は、自分の唾液を塗りたくることを想像したんじゃないかな？？？！

（ってか、そんな想像はおいらだけか？！）
( ゜д゜；) =（；゜д゜)

そんな想像をしていた、そこの父ちゃん！（ウチの父ちゃんもそうだったりして）

シアル酸なんて、もともと人の細胞にもありますからね、。

母乳や卵に含まれていて、免疫系に関与しているという報告がすでにあります。

赤ちゃんには、母乳に含まれてるこのシアル酸が、未発達な免疫機能を補ったり、特に脳の発達に重要と言われているんですよ～。

このニュースによると、美肌効果も確認しており、育毛剤や美容液の開発が期待されるとある。

たぶん、たくさん抽出可能なモノから抽出するか、すでに確立している合成法のどちらかコストパフォーマンスの良い方を使うんでしょうね。

ポストゲノムとして、これからはグライコーム（糖鎖の分野）の時代ですなぁ～。

一応、めちゃくちゃ専門分野じゃないけど、いつもの、ぼやっきー的、ぽんこつブログばかりじゃなく、少しは世の中に貢献したほうがよいのではと、思っているこの頃であります。

なので、ココまでは、ちと知的に・・・。

ったってさー、（←ぽんこつ）

おいらの興味はコッチ！（笑）

「牛に頭をなめさせると毛が生える」というドイツの言い伝えダ

ぅ～ん、。誰が最初に舐めさせたのだろうか。

たまたま、牛飼いのおじさんの薄い頭を、牛がべろりんちょ～って舐めていたら、、、

あれ？なんか、繁ってきたんじゃない？って気づいたのかな？！

(´∀｀)

科学は何でも偶然の産物。

経験則が、科学技術の進歩で解析できるようになって、やっぱりそうだったんかーって、なるもんデス。

でも、残念なコトに、最初に発見した方はもうこの世に存在しないんでしょうね、。

教えてあげたいです、。

あなたの発見、間違ってなかったですよ～って

それから、。

このニュースで取り上げられている研究者のかた、。
ドイツの言い伝えをヒントに研究を進める姿は、やはりすごいです。

たまたま知っていて、ヒントになることは結構ありますからね。
必要なときに出てくるかが、天才と凡人の違いってことでしょうか。

引き出しの整理が重要ってことですかね。まずは机のお片づけを・・・（笑）

懐かしCMソング。

最近、相方が寝る前に、寝言のように、
遠い記憶？から何かを呼び出し、ぶつぶつ歌？ってます（←傍から見て、やばいですよね）。

１つ目は、先日、ウチの鉢植えに青虫がいた時のこと。

「これは・・・葉の汁を吸うアブラムシ～、・・・これは・・・葉っぱの色が悪くなるハダニ～、・・・黒い斑点、黒星病、・・・白い斑点、うどん粉病～、カッパン病は葉を枯らすのです♪・・・カダン、カダン、カダン、お花を大切に～♪」

なんの、こっちゃ？って、最初は思いましたよ。

「ぁぁ、青虫は入ってなかったよ」って。

(;´Д`)ノ

だって、青虫ってモンシロチョウの幼虫だし、害虫ってカテゴリーに入れるにはかわいそうじゃん。

しかも、その歌、何よ？！って、。作ったの？？？って。（←よく、勝手に作詞作曲暴走するので、つぃ）

どうやら小さい頃にテレビで見たCMソングだったらしく、YouTubeで検索。
どこまで正しいのか検証しました。

（歌詞も音程もめずらしく）ほとんど合っていたので、勝ち誇ってましたよ、完全に。

(＾ε＾)v　←相方
(・_・;)　←おいら

年が離れているわたしにとっては、懐かしいもなにもないんですけどね（残念ながら知らないです）。

ちなみにコレです↓

YouTube ; カダンCM

母の日と常温ビール。

今日は母の日ということで、相方と私の実家にユーハイムの『バームクーヘン』とお手製のアップルパイを持って出かけました。

まずは、行く途中で腹ごしらえ。

mamma pastaで、ひさびざ外での美味しいランチをいただきました。

私は、「４種のチーズのニョッキ」を注文。

こってりチーズのハーモニーがたまりません♪

相方は、割引クーポン券を使って昼間っからステーキを食べてました。

一緒に頼んだパンが、数種類カゴに入っていて、付いてくるポイップバターが熱々のパンにすごく合っていて、またそれが美味しいコト！おすすめです

しかも、210円のクセしておかわり自由で、本当ビックリしました。

ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

それと、デザート。

いちごのムース（←相方）と、　ピスタチオのチョコレートケーキ（←わたし）。

相方はピンクのポロシャツ着て、ピンクのいちごのムースを食べるって、超草食系。。。

実家に着いて、まずは仏壇に、持ってきたバームクーヘンと、庭で摘んだ母が好きだった「ミヤコワスレ」を活けて。

おばあちゃんとお話して、お茶して帰るつもりが、。

何故か天ぷら揚げる要員に駆り出され・・・。

まぁ、仕方ないっすね。

弟妹は仕事で不在で、父とおばあちゃん二人じゃ、とても母の日を祝えるどころじゃないし、。

父親の揚げる天ぷらは、天ぷらじゃない。

「野菜のミイラ」。

そう呼びたくなるくらい、真っ黒で、水分飛び過ぎ。

(￣Д￣；；

母さんの母さんを祝ったってことで、一応親孝行してきました。

・・・。

相方はかわいそうでしたよ。

やめときゃいいのに、。

「冷えてないビールなんて、ビールじゃないっっっ！！！」って、父親を止めたのにも拘らず、父が冷やし忘れた「常温ビール」、ニコニコ飲んでました。。。

あんたはエラいよ。

帰りは、車の中で、すっかりTKOっぽく、歌詞めちゃくちゃなB'zをひたすらメドレーで歌ってました。

常温ビールのせいで、壊れてマス。

みなさん、常温ビールには気をつけてくださいませ。

お粗末様でした。

(*´Д｀)=з

おやつは「ながぬまチーズケーキ」♪

今日のおやつは～。

某デパートの北海道物産展(スイーツ)で買った「ながぬまチーズケーキ」。

ほんとはルタオのチーズケーキが欲しかったのだけど、売り切れでした。

この比率、おかしい？！
(〃∇〃;)

ぁはは。

今日のブランチはホットケーキだけだったので、ちょっと足りなかったのサ。
(＾ε＾)

そういえば、。

先月、行った横浜ダイヤモンド地下街の『チーズケーキカフェ』。

「あったかマンハッタン（チーズジェラート添え）」と「マスカルポーネのスフレチーズ（チーズムース添え）」は、チーズが濃厚ですっごく美味しかったなぁ～☆

チーズケーキは作ったコトないので、いつか作れたらいいなと思っています。

ローイング・スクワット☆

いつも、BMI・体重管理をしているwii fitで、ヨガ始めてみました。

あのご高齢にもかかわらず、おしゃべりで元気いっぱいな黒柳徹子が、ジャイアント馬場に教わってからずーっと毎日欠かさず行っているという『ヒンズー・スクワット』。

『ヒンズー・スクワット』はつま先立ちをするんだけど、wii fitのメニューにつま先立ちをしない『ローイング・スクワット』を発見！

おしりを突き出さないようにやるのがポイントだって言ってたっけ。

インストラクターの指示に従って、何度かやってみたら・・・。

ぉおおおお！！！
こんなおいらに１００点くれるんだ？！

しかも！

褒められちゃった。てへっ。
(￣▽+￣*)

褒めて伸びる子デス。

褒められるのは嬉しいし、身体が引き締まるのも嬉しいので続けていきましょ。

GWが終わって。。。

ほとんどどこにも行かなかったGW

（正確に言うと行けなかったんですけど）

5,6日に御義母様が泊まりにいらっしゃいました。
（↑これがメインイベントになりました）

今回はアウェーではなく、ホームだっただけに、マイペースに意外とスムーズにできました。

アウェー(相方の実家)だと、お手伝いとかタイミングが難しいんですけどね、。
(´0ﾉ｀*)

メインは、お刺身の盛り合わせに、御義母様がお好きな雲丹。

それから、タケノコ祭り☆第７弾的なメニュー、
春巻きを作りました（写真ないデス。食べちゃいました、ごめんなしゃい）。

ぃゃはゃ、、、。

相方の肉好きに反して、御義母様は「お肉」がダメなもんでして。。。
いつもメニューには困ります。

・°・(ノД｀)・°・

ひき肉なら食べられるらしいので、春巻きには合挽き肉を使用。

いつもの適当ななんちゃって味付けにも拘らず、
なんとか美味しくできましたよ☆

それから、筑前煮を少しと、。
あとはいつも相方に食べさせて評判のよいものを適当に。

翌日には、春巻きの皮と、残り油を使って。
前日に煮ておいたリンゴのコンポートを、春巻きの皮に包んで、
カラッと揚げて、シナモンを振りかけて

私の母のお得意メニューだったお手軽『アップルパイ』の完成☆