菜園から食卓へ。黒酢を使って☆

今日は、ゴーヤが一気にたくさん収穫されました。

・・・こんなにたくさん、どうしましょ。おばあちゃんにお裾分けに行こうかな

ちっちゃいゴーヤは、お味噌汁にしました。

お義母様にたくさん黒酢をいただいていたので、どのように使おうかと思っていたのですが・・・

この黄色いピーマンを使って、『パリパリ鶏肉の野菜あんかけ～黒酢風味～』を作ってみました☆

鶏皮嫌いな相方でしたが、皮をパリパリに焼いたところ、

Σ(=°ω°=;ノ)ノ　おおーーーっ

残さず全部食べちゃいました。

黒酢の健康効果を狙っていたのですが・・・

・・・思わぬ効果にビックリです

レシピはクックパッドに掲載してあります。ご参考までに