今夜は、ラム肉を新玉ねぎとビーマンと一緒に、砂糖、醤油、胡椒、クミンで炒めました☆
クミンを初めて使いましたが、すご～～～～～くいい香りで、とても美味しくできましたよ。
家でラム肉使うには、ラムチョップとかならまだしも、ジンギスカン鍋がないとカレーくらいしか思いつかなくて・・・。
ひさびさのラム肉でした～。
( ﾟ ▽ ﾟ ;) あっ！！！
クックパッドで検索したレシピを使ったんですが、だいたいの材料で適当に作ったので、材料に「片栗粉」とありましたねぇ、、すっかり読み飛ばしていました。
料理本を見てもいつもだいたいの量でやってるもんで、、ものぐさがバレバレですね、。
ま、結果オーライってことで♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ いえ～ぃ。
こちら、参考にしたクックパッドのレシピです↓
玉ねぎラム肉クミン炒め（（葱爆羊肉）） by ☆♪(^▽^)♪☆秀子
クミンを初めて使いましたが、すご～～～～～くいい香りで、とても美味しくできましたよ。
家でラム肉使うには、ラムチョップとかならまだしも、ジンギスカン鍋がないとカレーくらいしか思いつかなくて・・・。
ひさびさのラム肉でした～。
( ﾟ ▽ ﾟ ;) あっ！！！
クックパッドで検索したレシピを使ったんですが、だいたいの材料で適当に作ったので、材料に「片栗粉」とありましたねぇ、、すっかり読み飛ばしていました。
料理本を見てもいつもだいたいの量でやってるもんで、、ものぐさがバレバレですね、。
ま、結果オーライってことで♪
(ﾉ´▽｀)ﾉ いえ～ぃ。
こちら、参考にしたクックパッドのレシピです↓
玉ねぎラム肉クミン炒め（（葱爆羊肉）） by ☆♪(^▽^)♪☆秀子