お天気のよいGW、。
みなさま、あちらこちらへお出かけになっていることでしょう。
こちらはというと・・・。
あさってからお義母様が泊まりでお見えになるので、
部屋の片付けに追われるGWデス。
(;^_^A
ぃゃぃゃ、それはそれで大きな楽しいイベントなのですよ！
というわけで、
お出かけしていないので、特段、すてきな話題もなく・・・。
いつものように夕食でも。
最近はきゅうりがとてもお手頃価格になってきました。
そんなこんなで、今夜は、棒棒鶏(バンバンジー)。
タケノコ祭りのために作った山椒味噌が残っていたので、
市販の薄いサラサラのゴマだれと合わせ、
黒ごまを入れて特製ソースに☆
鶏肉を茹でたお湯は灰汁をとり、もやし、人参、エリンギをいれて。
醤油、ネギ油の隠し味を効かせた野菜たっぷり鶏ガラスープに♪
あとは、タケノコ祭り（いったい第何段までいくのか、。）の続き。
『筑前煮』です。
相方に、そろそろ、タケノコ御飯も飽きたと言われる始末。
残すところ春巻きのみとなりました。明日か、あさってか。
みなさま、あちらこちらへお出かけになっていることでしょう。
こちらはというと・・・。
あさってからお義母様が泊まりでお見えになるので、
部屋の片付けに追われるGWデス。
(;^_^A
ぃゃぃゃ、それはそれで大きな楽しいイベントなのですよ！
というわけで、
お出かけしていないので、特段、すてきな話題もなく・・・。
いつものように夕食でも。
最近はきゅうりがとてもお手頃価格になってきました。
そんなこんなで、今夜は、棒棒鶏(バンバンジー)。
タケノコ祭りのために作った山椒味噌が残っていたので、
市販の薄いサラサラのゴマだれと合わせ、
黒ごまを入れて特製ソースに☆
鶏肉を茹でたお湯は灰汁をとり、もやし、人参、エリンギをいれて。
醤油、ネギ油の隠し味を効かせた野菜たっぷり鶏ガラスープに♪
あとは、タケノコ祭り（いったい第何段までいくのか、。）の続き。
『筑前煮』です。
相方に、そろそろ、タケノコ御飯も飽きたと言われる始末。
残すところ春巻きのみとなりました。明日か、あさってか。