カブの千枚漬け~!今日の収穫ですぅ。インゲンはいよいよ終わりが近づいてきたという感じです。 ラディッシュと小松菜はその区画のものを全部収穫しました。 空いた場所を軽く耕してラディッシュと春菊の種を蒔いておきました。 千枚漬けにするために一昨日収穫したカブを下漬けしました。 漬け方は以下のサイトを参考にしました。 http://www.ajiwai.com/otoko/make/senn_fr.htm もうちょっと早くやろうと思っていたのですが、ちょっと忙しかったので今日になってしまいました。 果たして今回は上手く出来るかなぁ~?(笑)