自産自消

間引いた大根葉と水菜で炒飯とサラダを作りました。



自分で野菜を育ててみると、虫喰いは安心安全の証拠であることを実感します。

スーパーに並んでいる虫に食われていない野菜は、どれだけの農薬が使われているんだろう。

虫がつかないって、よくよく考えると怖いよね。

愛情を注いで育てた野菜を自分で食べることができる幸せに感謝。