今日は仕事初め…
朝から頭がスッキリしないし
午後からは腰まで痛くなる始末
仕事モードに入れないポンコツ社員でした。
仕事㊥なのに
年末、義妹が持ってきてくれた大根３本と大きな白菜２個どうする…どうにかしなければ…と考えていた
はい、もう完全に正月ボケ
です。
で夕飯後、冷蔵庫野菜室整理して白菜は新聞紙にくるんで入れ
ヤバそうな大根３本は全てカットした。
煮物用に厚切りと
薄切りはプロセッサーで
こうなりました
右端二袋は、三杯酢につけて冷蔵庫へ
あとはすべて冷凍室へ
煮物用厚切りは、冷凍すると味がしみやすくなるそうデス。
今日の気になってた仕事はこれで片付きました