鹿児島イチの鳥刺しに出会う！

鹿児島は鳥刺しも有名で好きな人が多い。

先日も友人達と飲み会の時、オーダーして美味しそうに食べていた、

わたし以外は。

チーン

「鳥を生　」　がダメで食わず嫌いだろうけど

好きな人の前では、場がしらけるので触れないようにしてる。クールビューティさ。

そんなこと知らないので

昨夜、夫が嬉しそうに鳥刺し買ってきた。ゲッ

私が食べないから食卓に上ることがないけど、

夫は大好きだった事を思い出した。

開けてみたら

軽く炙ってあるようで生ではなかった。

たっぷりのニンニクが添えられ

「これはうまいんだぞ！」と言ってるかのような

いぶし銀の風格

夫いはく

友達が予約してわざわざ指宿の喜入まで買いに行ったらしい。

ならばと、一切れ口にいれ、

「なんだこれぇー！」

超絶美味しい

ググってみたら、

喜入の松元精肉店さんの炙り鳥刺し五百円

鹿児島一番の美味しさと言われる人気鳥刺しだった。

これなら、わざわざ買いに行く価値ありの

久しぶりに出会った逸品でした。

だいぶ生きてるようだけど、

まだまだ知らない事って多いもんですね。