夫が毎年石川県に行くと地酒をお土産に買ってきてくれます。
本人はお酒が飲めないので私のお土産です。
今回の地酒は能登路。
金沢百番街の中にある地酒蔵というお店でいつも買っているようです。
店員さんに相談して選んでくれたようで私の好みの辛口。
このお酒はお米からこだわってお酒をつくるために栽培されている長生米を使っています。
飲めば飲むほど、長生きできるのかしらね～😆
冷やでも燗でも合うようですが暑い季節には冷やで！
ツンとくる辛い刺激がたまりません。
このところ甘口より辛口を好みます。
お刺身や冷奴などさっぱりした料理が合うお酒です。
ところでこの地酒蔵をググってみたら、店内で飲めるのです。
試飲の自販機があり、朝から飲める😁
現地に行って飲んだらさらに美味しく感じることでしょう。
私なら新幹線に乗り遅れるほど飲みそうですが(^_^;)
昨夜は休肝日にしたので、今夜は飲みます🍶