昨夜は夫が法事で留守だったため、娘と二人の夕食でした。
こんなときこそ手抜きでお弁当でも買ってくるテもありましたが、娘の好物を作ることにしました。
キーマカレーをいつも美味しいとほめてくれるので作りました。
その気持ちが娘に伝わったのか❔
帰宅した娘の手にはケーキの箱🎵
カレーの後に甘いケーキ😁
嬉しいお土産です。
私が一番好きなケーキはモンブランであることは娘も知っていますが、このお店のタルトを私が食べたことがないだろうと気をつかってくれたみたいです。
下のパイ生地がサクサク。
甘さ控えめのカスタードクリームがとろけるなめらかさで飲みこむのがもったいほど。
早食いの私が珍しく時間をかけて食べました。
娘の誕生日には大きなケーキを買ってあげます(*^^*)