牛丼弁当

土曜日に作って保存しておいた牛丼をお弁当に活用。

妻の実家から野菜を送って頂いたので、インゲンの胡麻和えとピーマンをさっと中華風の味付けで炒めたものをトッピングして今日のお弁当になりました。

初牛丼弁当なので、美味しく食べてもらえるといいのだが・・・感想が楽しみです。（食後にお弁当の感想と子供の様子を聞くために電話がくるので）

反省点：ご飯の量と肉の量がバランスが悪いように感じました。きっとご飯が多いよ！ってクレームが入りそうな予感がします（；^ω^）