イワシの梅煮を作りました。

昨日は、久々の新作、イワシの梅煮を作りました。

イワシって、いつもはフライか蒲焼にするだけでした。

でも、主人に「たまには梅煮とか食べてみたい。」と言われ、作ってみることに。

平野レミさんのレシピで作ってみました。

とても簡単で、さっぱりして骨まで食べられて美味しかったです♪

リピート決定！

新鮮なイワシが手に入ったら、また作ろうと思います。