チキンカツ弁当今日のお弁当は、石狩汁チキンカツごぼうサラダ本当は、酒かす汁だったのだけれど、酒粕買いに行くのを忘れたので、家にある材料で適当にできるもの〜ってことで、石狩汁を作りました。初めてにしては、なかなか美味しくできました♪チキンカツの衣は、いつも通りコーンフレークです。 ごぼうサラダは、ごぼうとにんじんを湯がいて、とうもろこしときゅうりを加えて、マヨネーズで和えるだけ。隠し味に、ちょっぴり醤油が入っています。