試作中

明日のパンの試作中。

明日はツイストパンなので、米粉で手捏ねパンに挑戦。

形はちゃんとできたけれど、味が…

もう少し甘い方がいいかも。

そして、焼き色があまりつかなかったので、温度を上げた方がいいかな。

やり直しだ…