ペルシャ料理＆水パイプカフェ PARS CUISINE
神戸市中央区北長狭通3-2-16 3F
TEL:078-332-0707
今日の夕食はホラケバデムジャン（トロトロ茄子と海老のピリ辛炒め煮；750円）とマヒチェ（羊すね肉の煮込み；2000円）。
マヒチェにはバガリポロとミニサラダ付。炒め煮はイタリア料理、マヒチェはフランスの地方料理と言われてもわからないかもしれないが、中東らしいポロも含め、とても美味しかった。
ペルシャ料理＆水パイプカフェ PARS CUISINE
神戸市中央区北長狭通3-2-16 3F
TEL:078-332-0707
今日の夕食はホラケバデムジャン（トロトロ茄子と海老のピリ辛炒め煮；750円）とマヒチェ（羊すね肉の煮込み；2000円）。マヒチェにはバガリポロとミニサラダ付。炒め煮はイタリア料理、マヒチェはフランスの地方料理と言われてもわからないかもしれないが、中東らしいポロも含め、とても美味しかった。