Fujiya1935
大阪市中央区鑓屋町2-4-14
TEL:06-6941-2483
今日、初訪問で5200円(+サ3%)のランチ。
手で食べるホタルイカ。
パン(2人分)。保温用の箱に。
パスタ。凝縮した卵のソース。香ばしいエビとぷりぷりしたエビが印象的。
アナゴ、玉ねぎ。アナゴが柔らかく、魚醤や玉ねぎとよく合う。
子羊と野草。癖(少)なく柔らかい。
マンチェゴチーズの焼きたてケーキ。チーズの効いたマドレーヌに近い。
ディナーメニューから一般向けなものを選んで組み立てているのかいるのか、隅から隅まで戸惑うことなく大変美味しくいただけた。 ゆったりしていて、ちょっとしゃれた感じにしてあるのもいい。
