Le Jardin Cuisine Francaise ル ジャルダン
大阪市西区新町1-6-22
TEL:06-6536-0177 店のサイト
今日初訪問で「お昼のおすすめフルコース」(4,500円）。
色々な貝のサラダ仕立て
フォアグラとホワイトアスパラガス。これのためにMenuCを選んだ甲斐あり。
黒鯛のポワレ、春キャベツのソース。
鴨の胸肉は肉汁とワインのソース。
焼いたバナナのデザート。
ショコラのソルベとムース。（デザートも一人一皿）
エスプレッソ。
凝った盛付けや流行の泡も無いが、軽く仕上げてあるソース（とても胃にやさしい）が全部素敵な味で、皿に残ってしまうのが残念だった。