Restaurant Varier レストラン ヴァリエRestaurant Varier レストラン ヴァリエ 大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル2F TEL:06-4803-0999 restaurant-varier.com 今日のランチに4200円(サ+10%)のコースを。 アミューズは茄子のムース クミン風味。 前菜は仔牛のリゾット 魚料理はエイ 肉料理は子羊。(他に鴨、黒豚) フォンダンショコラ+キャラメルのアイスクリーム 抹茶のカプチーノ仕立て (一人に二皿は出ません) 特に前菜までが印象的。全体にバランスよく満足できた。