エチオピアレストラン ＆ バー アスクム AXUM ①
大阪市中央区東心斎橋1-17-15 丸清ビル５F
TEL:06-6241-5838
しばらく前から気になっていたこちらで夕食を。インジェラ(450円）はエチオピアの主食で、酸味と癖のあるパンケーキまたは暑いクレープ状のもの。半分の量で300円。ドロ・ワット(980円）はエチオピアを代表する料理で、鶏を玉葱、生姜、ニンニク、エチオピアのレッドスパイスで煮込んだ料理。地味に辛く、とても美味しい。ビルマ料理のチェッターアルーヒンと似ている。写真は「こうして食べるのだ」と店の方が盛り付けてくれたもの。本当はビール（500円）の替りにもう1品食べたかったが、また今度。店のサイト
にクーポンあり。
一人向き度：3.5/5 カウンターはあるが、深夜の様子は想像しにくい。夕方なら大丈夫。