ラ・ベ （フランス料理）

ラ・ベ　（フランス料理）

大阪市北区梅田2丁目5番25号ザ・リッツ・カールトン大阪５Ｆ

TEL：06-6343-7020（レストラン共通）

ランチにMenu La Baie(6500円＋サービス料13%)をいただく。

アミューズに続いて、前菜は「帆立貝とホワイトアスパラガスのポッシェ　サフラン風味のエシャロットヴィネグレット」主菜に「的鯛のオーブン焼き　黒オリーブの香り　サフランソース」 デザートは「キャラメルフォンダン　タイムの香りのパイナップルポッシェ　柚子グラニテ」を選んだ。１品1品に趣向が凝らされ、驚きがある。ここ に詳しく載っているし、写真を撮るような雰囲気ではなかったので、デザートだけ。