おはようございます♪
月曜日の晩ごはんは家族揃っての鍋料理をいただきました🍲🥢
使った鍋つゆはコレです。
ミツカンの【スープも味わうしゃぶしゃぶ】です。
現在この鍋つゆは新型になっていて、これは昨シーズンに購入した物です。
一度食べて美味しかったのでリピートになりますね😋
微かなごま油としっかりとした柚子の味と風味で、やや酸味も効いていて、水炊き鍋をポン酢で食べるほどの酸味ではなく、酸っぱすぎない程よい酸味です👌
そして油っこくありませんのし、しつこくもなくあっさりと野菜がいくらでも食べられる鍋つゆです🥬
ロピアで買ったしゃぶしゃぶ用のイベリコ豚バラ肉と三元豚ロース肉をいただきましたが、やっぱりイベリコ豚バラ肉のほうが美味しかったですね🐷
野菜は、白菜・水菜・ほうれん草・白ねぎ・えのき茸、シメは細うどん、シメのシメは雑炊です。
道の駅で買った野菜、特にほうれん草が色濃くてシャンとしていて力こぶ💪が出来るくらいにモリモリしましたよ(ポパイなんて５０歳以上しか知らないですよね💦)
もちろんリピートしますけど、新型になってより美味しくなっているのを期待します😀