週末、親友のおススメで
渋谷にある「Tharros」へ行ってきました。
新年会スタート！
前菜3種は
イワシ、わかさぎ、エビ×スナップえんどう！
スナップえんどうの記事を書いた日だったので
親友も私も「あ！」と反応しながら
貝のガーリックオリーブオイルソテー！
食べてみたいと思っていた
マテ貝と初対面
大きなお鍋にザクザク貝が入っていますが
美味しくって、1人一鍋いけます。
からすみパスタ
馬肉のタリアータ
ソースは、ミルトベリー
ミルトベリー？と思い
またまた調べたところ
銀梅花（ギンバイカ）という地中海沿岸原産の
フトモモ科常緑低木。
花が結婚式などの飾りによく使われるので「祝いの木」とも
言われているそうです。
へぇ～なるほど～
バルサミコっぽいですが、酸味はなし。
全部美味しく、もちろん楽しく
いい新年会となりました！
渋谷で何食べよう？という時は
ぜひ！！
ママブロネタ「今日の昼ごはん」からの投稿