今更お雑煮 | 親子の食育 Foozit(フージット)

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東京都中央区、親子料理教室・食育イベントのFoozitです!

和食をベースにした
「子どもが食べやすく、忙しくても作れる」料理がコンセプト。

羽釜でごはんを炊く、鰹節削りなど
日本の食文化を親子で体験することもできます!

アイコンママブロネタ「今日の晩ご飯」からの投稿


年始、がっつり体調を崩していたので
お雑煮の記事もアップしていませんでした。



今更こんな記事ですが…




結婚して、うちのお雑煮ができました。


骨付き鶏を1時間半
コトコトとスープを取りました。



焼いたお餅と
鶏肉
かまぼこ(福井で買った小牧かまぼこ)
三つ葉です。



塩味ベースで、 ほんの少しお醤油で香りを。