子どもが好きな野菜料理 食育イベント・食育プログラムの様子 | 親子の食育 Foozit(フージット)

親子の食育 Foozit(フージット)

東京都中央区、親子料理教室・食育イベントのFoozitです!

和食をベースにした
「子どもが食べやすく、忙しくても作れる」料理がコンセプト。

羽釜でごはんを炊く、鰹節削りなど
日本の食文化を親子で体験することもできます!



今までに開催してきた食育プログラムの様子をご紹介します!



この日は、大人と子ども、約20名もの方々に集まっていただき

とっても嬉しかったです。


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食育ってなに?というお話を少しして
早速調理実習へ。



食育というと、野菜克服メニューのリクエストが多いので
野菜の副菜を2品







そして、バレンタインデーが近かったので
超簡単なチョコレートのお菓子





どのメニューも、特別な材料はいりません。
忙しいママ、共働きママにもササッと作ってほしいので
簡単・手早く・美味しい
がモットーです。


ということで、簡単メニューなので
子どもたちを中心に

みんなでワイワイ作りました。



野菜の2品は、シッティングでお預かりしていた
当時小学1年と2年生の子どもたちが
「これならにんじん食べれるよ!」とか
「このピーマンおいしいね。ぼく、こういう味好き」と
子どもが花丸をくれた思い出メニュー。




この日もいろいろな子ども達の姿が見れました。

お母さんと一緒に、にんじんの千切りに挑戦した子は
ちょっと指を切ってしまったけど、泣かずにお料理を続け

照れ屋さんの子は、お母さんの影に隠れながらも
細かな作業に没頭

お父さんと参加してくれた子は、率先して洗い物をしたり
男二人並んで助け合っていました。



何より、そんな子ども達を温かく見守り
「すごいね!」「上手よ」とやる気を引き出す声をかけてくれた
大人の方々が素晴らしかったです。


温かな雰囲気で講座を終わることができました。