たこ焼き！
ちゅーくらいメジャーな食い物なんやけど
大阪の商店街、繁華街に行けばまずたこ焼き屋がないことはない！
と、断言できるんやけど
俺のたこ焼きに対するイメージとしては
商店街、または屋台および露店で
おばあちゃんが焼いている
ちょい、ガラの悪い親父が不機嫌な顔をして焼いている
たまに、たこの代わりにコンニャクしかはいってへんとかｗ
まぁ、8個100円が今のところ最安値かな？
8個300円くらいが相場のような気がするんやけど
最近さ
俺の会社のまわりでもそうやし、つい最近では俺の家の近所で
オハギの丹波屋が潰れてたこ焼き専門店がでけた
たこ焼き屋って、儲かるんかな？
正社員まで募集してるみたいやし、たこ焼きチェーン店が今大阪では熱いのか？
まぁ、大阪では
心斎橋に「たこ焼きﾋﾞﾙ」なるものがあって
これはひたすらたこ焼き焼き続けたことによって建ったﾋﾞﾙであるんやが
小腹が空いたらおやつ代わり
晩飯たこ焼きも余裕であり
酔っ払って小腹が空いてもたこ焼きだったり
文句なくたこ焼き消費量は大阪が世界一だと思うけど
なんか、いろんなトッピングが最近あるねんけど
やっぱソースにマヨネーズ、青海苔、鰹節！
これが俺にとってのたこ焼きの王道や！
ビールがあれば、そんだけでハッピー♪
まぁ、決め手は粉の質とタコのでかさ！
んでももって、やっぱソースの味で全てが決るといっても過言ではない・・・
大阪人は粉物が大好き
お好み焼きも双璧やけど
なんとなく最近大阪の街ではたこ焼き専門店がどんどん増えてきているような気がしまっせー！
今後ブログにて、たこ焼き食い歩きコーナーでも設けてみようかね？ｗ