子ども達の小学校で、「給食試食会」がありました。
参加人数の関係で1年生の保護者のみ対象の、試食会。
次男が1年生なので、行ってきました～。
栄養士の先生がパワーポイントを使って「給食」にまつわる
情報をたっぷり話してくださいました☆
校舎の建て替えが終わって、ピカピカの調理設備で、徹底的～に
衛生管理をして作られる給食。
何百人もの食事をたった4人で作っていることを知ってびっくり。
作業ごとにエプロンを変えて、使い捨てグローブを変えて、
大～きいお鍋にこれまた大～きいお玉？なんて言うんだろ、
道具を使って具材を混ぜる姿。。
女性の調理員さんが力強く・たくましく・たのもしく・かっこよく…
輝いて見えましたよ～。
どんな仕事でもそうですが、一生懸命に作業する姿は素敵ですね。
そして実際に頂いた給食はとても美味しかったです☆
毎日この給食を食べる子ども達は幸せだ！！
私もご飯作り頑張らなくちゃなあ～、ニガテなんだけど。。
あ、教頭先生が「知ったときはスゴイ！と思った。」と言っていた、
メロンを丸ごと・皮ごと熱湯消毒するのには、私もびっくりしました。