そして完壁を目指すならここにリブレフラワーという玄米の全粒粉を大さじ1。
ご飯少な目で炊く場合はもっと少なくしないと硬くなるので注意して下さい。
リブレフラワーは玄米の栄養価はほぼそのままで消化がよく、浅妙りの遠赤焙煎という手法によりフィチン酸のミネラル阻害が起こらなくなっていて、その上、有害物質を排泄する力は残っているという理想的な玄米粉です。
雑穀やゴマ、リブレフラワーを入れることでビタミン、ミネラルも補われ、白米のGI値も下がります。
さあ、今日からご飯を心置きなく食べましょう！！
ご飯少な目で炊く場合はもっと少なくしないと硬くなるので注意して下さい。
リブレフラワーは玄米の栄養価はほぼそのままで消化がよく、浅妙りの遠赤焙煎という手法によりフィチン酸のミネラル阻害が起こらなくなっていて、その上、有害物質を排泄する力は残っているという理想的な玄米粉です。
雑穀やゴマ、リブレフラワーを入れることでビタミン、ミネラルも補われ、白米のGI値も下がります。
さあ、今日からご飯を心置きなく食べましょう！！