基本の主食

女の人は「太る」と言ってご飯を食べない傾向がありますが、よく観察していると、ご飯を減らしてパンやお菓子を食べていれば、よけいに太りますよね。

ご飯はお菓子よりも優れた糖質なので、お菓子よりもゆっくりとぶどう糖に分解されて吸収され、クリーンなエネルギーになります。

ご飯をしっかり不足なく食べていれば「お菓子を食べたい！」という欲求もあまり起こりません。

また、パンには意外にも油が結構含まれています。

しかもバターならまだしもショートニングなどトランス型の良くない油が含まれていることも多いので、よほどのこだわり店のパン以外は基本的におすすめできません。

与えられた歯の比率から考えても、食事の6割以上はご飯を食べるべきなのです！

主食はGI値が低く栄養価も高い玄米が本当はおすすめなのですが、口に入れて100回くらい噛まないと、胃腸に入った時に消化が難しいので、若さの泉である酵素を無駄使いしてしまいます。