むしょうに食べたくなる物

よく『唐突に食べたい物を連想したら、それが今必要な栄養素』
と言うのを聞きますが

豚肉
釜玉うどん

ここから導かれる栄養素とは?

ビタミンB群と
たんぱく質類
かなぁ?