安上がりな幸せ

今日は久しぶりに、夫と家飲み。


近所の酒屋でビール6缶パックと数種類の酒、乾き物を買って、4時半頃から飲み始める。(^w^)


オードブル皿に、ポテチ、スモークチーズ、チーズ鱈、ナッツを盛り付けて、まずはビールで乾杯。最初の一杯が、効くんだなぁ。


ほどよくビールが回った所で、私は仕込んでおいた手羽元の煮込みの様子を見に行く。同時進行でキムチ、胡瓜の浅漬けを小鉢に盛り付けて、冷や奴をこしらえる。


2缶目のビールが空いたところで手羽元が完成。うん、ビールに合う味に仕上がっている。グラスに残ったビールを手羽元で飲み干し、ハイボールに突入する。


ハイボール、初めて飲んだけどなかなか美味しい。うん、好きかも。


二人共すっかり出来上がったところで、〆はお茶漬けにしようか雑炊にしようか聞いたら、夫がお茶漬けがいいと言ったので、高速モードでご飯を炊く。


永谷園の鮭茶漬け、お新香、温かい緑茶で〆となる。


全部で2900円。幸せは案外手近な所に転がっている。