５時。
なんでアラームなってんのかな？
と、起床。
そうだ。
余市行くんだ。
身仕度して６時出発。
９時に予約してある工場見学。
余裕ですな。
小樽までは、海とか見えたりして。
しかし、早朝から人が多い。
あ、平日でしたね。すんません(笑)
ニッカウヰスキーの工場は余市からすぐ。
あちこちの蒸留所みてるけど、
石炭人力で焚いてるなんてはじめて。
ちょっと感動。
試飲はシングルモルト１０年のやつ。
まだちょっと若いが良い香り。
つまみに買ったスモークチーズもうまい！
昼間っからオヤジの様相だよね。
ごちそうさま。
つづく