～カ ミ カ ゼ～
自己満足酒場「FOOLS BAR｝へようこそ・・・
先日入手した「コアントロー」の転用として「カミカゼ」がヒットしたので作ってみよう。
【神風】
１ 神が吹き起こすという風。特に、元寇(げんこう)の際に吹いた激しい風。
２ 第二次大戦末期、日本軍の特別攻撃隊に冠した名称。神風(しんぷう)特別攻撃隊。
３ 《2から転じて》その行為が向こうみずで人命を粗末にするたとえ。「―運転」
アメリカ発祥で、その味わいから太平洋戦争時の日本海軍の神風特攻隊を彷彿させたと言われるカクテル・・・
材料はこんな感じ・・・
ウオツカ、コアントロー、ライムシロップ。
レシピに忠実に行きたいところだが、ライムの入手は難しい・・・
レモンで代用できるとのことなので、青さの残るレモンを探してきた。
「サイドカー」では使われなかったシェーカーだが、何度か練習して使い方を覚えた。
均一に混ぜることと酒を冷やすことが目的だ。
氷を粉々に砕く道具だと思ってた・・・（笑）
氷の入ったオールドファッショングラスに注ぎ・・・
ライムに見立てたレモンを飾れば完成だ。
因みにライムシロップとウオツカだけをシェイクすると「スレッジハンマー」という別のカクテルになる。
それはそうとして・・・
この国に「神風」は吹かないことを願って乾杯！