～まだまだ使える調理器具～
ここ数年ですっかり定着した感があるハロウィンが終わり、朝晩は冷えこむ季節。
たまには七輪を引っ張り出して一人で焼肉もいとをかし・・・
炭を置き、着火剤に火を付けて団扇で約３０分仰ぐ。
文で書くと面倒くさく聞こえるが、実際は飲みながらやってるのでさほど苦にならず・・・
スーパーで３０％OFFの値札が下げられていたスペアリブ。
パイナップルジュースに漬け込んでから焼くと柔らかくなるらしいが、それは今度ゆっくり試してみたい。
トングで何度もひっくり返して、just meat（ちょうど 肉）を待つ。
寒くなってくるとウイスキーが欲しくなるが、肉との相性が悪そうなので、リキュールで我慢しておく。
上手に焼けました～
塩コショウをまぶしながら何度も裏返す・・・
本来は料理の類は一切できないが、好き勝手に焼くだけなら何とでもなる。
冷凍いかがあったのでついでに消費してしまおう。
まだまだ七輪の出番はあるだろうかと・・・