4人家族で、いつもは3合炊き。
それぞれ食べて一膳分余るくらい。
私のお昼のお弁当にすることもあるけど、
残ったご飯はおにぎりにすることが多いです。

ゆかり、昆布、菜めし、鮭ふりかけとか
うちには、ふりかけ選び放題。
手がベタベタになるのがイヤなので、
ラップにくるんでニギニギ三角形にしてます。

小一ムスコはシンプルにお塩のおにぎりが
大好きで、お塩とゴマふって握ることも。



夕飯作るまでの「待てない~」の間に
食べてもらったり、朝ごはんにしたり、
それでも余れば私のお弁当がおにぎりに。

やっぱおにぎりサイコーだね。

そんな私のおにぎり作りを真似て、
3歳ムスコが粘土でおにぎりつくりしてました~。

なかなか平日はお買い物もいけないので、
週末にある程度、買いだめなのですが、
先週末が忙しく、買い物が十分じゃなかったので
今週の冷蔵庫在庫・・・悲惨です。

ただ、ラッキーなことに、お友達から
「いかなごのくぎ煮」をいただいたので
これをおかずの一品に!
ということで、アリモノでがんばった料理時間30分おかずです。



■ご飯
  ・・・朝セットです。

■白菜とナメコのスープ
  ・・・昨日の作り置きです。2日目にして完食。

■肉豆腐
  ・・・ちょっとの牛肉と豆腐、白菜、白ネギ、しめじ、糸コンですき焼き風煮。

■ホウレンソウといかなごのくぎ煮の卵とじ
  ・・・さっそくいただいた「いかなごのくぎ煮」をおかずに。
     シリコンスチーマーにホウレンソウを1分チン。
     いかなごのくぎ煮を足して、1分チン。
     かるくしょう油かけて、とき卵を上からかけて、3分チン。

このおかずは、子どもにも大好評でした!
いかなごのくぎ煮の甘辛い味がホウレンソウと卵にしみて、
ホントおいしかったですー。

これで30分もかからず、食卓に「どうぞ!」ができました。

片道30分間の電車。
育児にも仕事にも解放された時間かも。

本や雑誌読んだり、
携帯WEBチェックしたり、
お友達からのメール返信したりしてます。

でも欠かせないのが音楽♪
最近、ウォークマンを買い替えました。
前、使ってるのよりも、曲はたくさん入るし、
音質も良いので、
何もしなくて、音楽ききながら、
ぼーっと景色見てることも多くなった。

昔、気にいってた歌に涙したり、
仕事に向けて気合いかけるためにハイテンな曲にしたり、
大好きな嵐の歌に聞き惚れたり。

最近はaikoのベストを買ったので、カブトムシを何回もリピしてます。

電車は頭のリセットタイムだなー。
帰宅時間 7:00
いつも帰ってきてからご飯の用意はタイヘン。
前もって準備していたらいいんだけど、
ご飯のセットだけで、おかず、ありませーん。
(ご飯のセットを忘れることもしばしば・・・)

おなかをすかせて、「ごはんまだー?」
と冷蔵庫を開け閉めして、急かす子どもらを目の前にして
許される料理の時間は30分。
スピードが命!の今日のお献立。




■ご飯
 ・・・これは朝にセット
    たまたまおばあちゃんからもらった、いかなごのくぎ煮をご飯の上に乗せました。

■白菜とナメコのスープ
 ・・・鶏がらスープの素+みりん少々+塩で味付
    千切りした白菜とナメコをドボンとスープに入れ、白菜がしんなりすれば出来上がり。

■豚肉とキャベツ、エリンギのオイスターソース炒め
 ・・・まずはフライパンに豚肉を投入。
    その間にキャベツ、エリンギをカット。
    一緒にいため、オイスターソースとだし醤油で味付。

■キュウリとアナゴのゴマドレあえ
 ・・・千切りキュウリ、アナゴをゴマドレであえるだけ。

■子どもたちにはデザートイチゴ
 ・・・実は食前に食べてしまいました。。。

こんな感じ。
火の通りを早くするため、子どもらが食べやすくするために
野菜は、千切りにカットすることがポイントでしょうか。

そんなたいしたものを作ったわけじゃないけど、
そこそこ見栄えするおかずができました。
連休も終わり・・・あっという間でした。
公開から1週間遅れちゃったけど、念願の
「SP革命編」を見ました!

テレビシリーズ、野望編、革命前日編、すべての
復習予習はばっちり。
このまえ、「GANTZ」見に行ったとき、
「SP」の予告を見ただけで涙してしまい・・・。
これほど、「SP」に惚れこんでいる私。。。

まだ、見てない人もたくさんいると思いますので、
ネタばれはしませんが、
井上くん(岡田くん)と尾形さん(堤さん)の
師弟愛に何度も涙が・・・。
見ようか悩んでいる人は、ぜったい見たほうが
イイって思います!

第4係のメンバーもサイコーでした。

これで本当に最後なんかな。
また続きがみたいけど、これで終わった方が
いいんだろうな。

来月は、「GANTZ」また見にいきます~。
今日の朝ごはんはバゲット。
バゲットに合うモノを探していたら・・・
こんなクリームチーズが。。。



kiriのハーブ&ガーリッククリームチーズ。
ほのかにハーブやガーリックの風味が。

パスタにも合うかな。
万能なチーズです。
久々のブログアップでした・・・。
今日は、朝早起きして、小1ムスコのお弁当づくり。

買い物もいけないので、金曜日のお弁当って正直ツライですが、
がんばって、アリモノで、作りました!

一応、本人のご希望も聞いてみたけど。
 母「なんのおかずがいい?」
 子「からあげ!」
唐揚げって、そういや、緊急おかずとして、冷凍庫にあったなー。
私的に冷凍食品を並べたお弁当は好きではなく・・・
できればおかずもすべて手作りで作りたいところなんだけど、
今回はリクエストにこたえるため、冷凍食品利用でゴメン。

小学生になると、キャラ弁も卒業ですね。
男の子なので、どちらかというとボリューム重視弁当です。
お弁当の内容はコチラです。



■ご飯
 ・・・カレーゴマをふりかけて。

■唐揚げ
 ・・・ご飯に沿って並べてみました。

■マカロニのカレーあえ
 ・・・前日の夕飯がカレーだったので。

■ホウレンソウ入り玉子焼き
 ・・・野菜も食べてほしい思いで。

■トマトレタスのチーズ焼き
 ・・・トマトとレタスを炒めものにとろけるチーズをかぶせてチン。

■リンゴの甘煮(写真なし)
 ・・・デザートです。

そんなところでしょうか。
お友達とワイワイ食べてくれることを祈って・・・。

そういや来週から春休み。
またお弁当の日が続くなーーー。
金土日とお休み。
ダンナと私の仕事も子供の学校や保育園も
みんなお休みです。

ダンナと上の子は、ロッククライミングのジムにいってるので
下の子とふたり。
ずっとアンパンマンばかりみてます(ーー;)

休みになると悩むのがお昼ご飯。
だいたい、麺類(それもラーメン)とかお好み焼きとか残りご飯でチャーハンとかだけど、
今日に限って、ラーメン、うどんも残りご飯もなく、ど~しよ。
それも下の子が食べれそうなモノ…
↑これがイチバン難しい(ーー;)

そうだ、パスタがあったー!
と思いだして、一緒にアンパンマンみるのも退屈してたので
トマトソース作っちゃいました!

タマネギ、ベーコン、エノキ刻んで、オリーブオイルで炒めて、
トマトをすりおろして、煮込むだけ。
味付けはコンソメスープの素と塩コショウ。
野菜メインで栄養たっぷり。
あとは、気に入ってくれるかどうか。。。
そんなに映画通というわけじゃないんだけど、
お友達がこの週末に「GANZ見たよー、むちゃくちゃおもしろかった」と聞いて、
「あー、見たい、見たい!」と気分が乗ってます。
映画情報を見ると、「ジーンワルツ」とかも気になる・・・。
3月になると、「SP」の続編もあるし、見たい映画がいっぱい。
とはいえ、見る時間もなく、何から見ようかと考え中です。
昔は、映画といえば迫力ある洋画派だったけど、
最近はすっかり邦画派になってしまいました。
(年、とったんかなー)

去年見た映画は、「告白」「大奥」「トイストーリ3」、
覚えてないけどあと数本見てたような。
思い返すと、けっこう見に行ってたなー。

とりあえず、すぐはいけないので(泣)、
今は「ジーンワルツ」の本を買って読んでます。
でも読むと、ますます映画が見たくなる。。。
いつも子供に、
今日のご飯何がイイ?
と聞くと、
すき焼きか、ラーメンか、うどんか、おでん!
と言われます。
なので、週末は、この4品のサイクルなので
今日の夕飯は、おでん!

アニメのおでんくんが好きだったこともあり、
餅巾着は必須。
ダイコン先生にジャガーにさつまどん、
こんにゃくん、ガングロたまごちゃん、
ちくわくん、赤いウインナーくんとか、
おでんくん登場のフルメンバーじゃないと
納得しないから、大鍋でも足りないくらいの
量になります。

コンビニで買ったらいくらになるんだろう、って
思うくらいたくさん食べました~。