かりんのハチミツ漬

お友だちから、かりんをもらいました。

かりんって、のど飴でおなじみだけど、実物をみたのは
はじめてかも。

本物のかりんも、もちろん、のどや風邪予防に
良いようで
教えてもらったとおりに、ハチミツ漬にしてみました。

①かりんを縦半分にカット。中身の種を取り出す。
　種もつかうのでザルに置いておきます。
②かりんをいちょう切り。1センチくらいの幅に。

③カットしたかりんを瓶に入れ、種はお茶パックにいれて、
　かりんがかぶるくらい、ハチミツを注ぎます。
　かりん3個に、ハチミツは1キロじゃ足りなくて、
　1.2キロくらい使いました。

たまーにゆすって、2週間くらいで出来上がりみたいです。
お湯で割ったり、ヨーグルトにかけたり、
今年は風邪ひかないかなー。

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